El grupo se conoció en Mollet del Vallès (Barcelona). En 1994 formaron el grupo, actuando en pequeñas salas. En 1996 tras la negativa debido al contenido de las canciones, empiezan a colaborar con la revista El Jueves y en el programa de José Antonio Abellán, gracias a ello y a la popularidad que alcanzaron, la discográfica Horus les editó su primer disco y les garantizó la publicación de los dos siguientes.

En el año 2000, y con la publicación de su Trabajo “En un cortijo grande el que es tonto se muere de hambre” el grupo inicia una nueva aventura junto la discografía DRO alcanzando un  éxito considerable, vendiendo 150 000 copias. Al año siguiente, con la publicación de “Las margaritas son flores del campo” consiguen un éxito inmediato, en su primera semana, el álbum vendió 150 000 copias. Este disco incluía como novedad un DVD de regalo con videoclips de algunas de las canciones y sketches .

En 2002, los Mojinos Escozíos grabaron, con la colaboración de una big band. El DVD que lo acompañaba contiene una película, La gran mentira del rocanró, dirigida por Tono Errando y protagonizada por los mismos Mojinos, que combina humor y música. Y en 2003 realizan uno de sus anhelos, grabar una ópera Rock, y así lo hicieron “Ópera rock triunfo” fue un musical parodiando  la academia de Operación Triunfo de la que se vendieron más de medio millón de copias.

y... siguieron sembrando éxitos , en 2005 titulado Con cuernos y a lo loco (el nombre es una parodia de la película Con faldas y a lo loco), el primer sencillo "Ueoh!"', alcanzó unas cuotas de audiencias espectaculares el primer día: 3 620 384 personas (22,5% de share) vieron entero el vídeo.

En 2006 Los Mojinos Escozíos celebran los 10 años de carrera con un CD tripe que contenía, un recopilatorio con sus grandes éxitos, uno con canciones inéditas, y otro de "autotributo", siendo ellos mismos los que hacen versiones de sus propios éxitos haciéndose pasar por grupos musicales totalmente inventados o parodiando a otros conocidos.

El décimo disco de los Mojinos Escozíos, “Pa pito el mío” fue publicado el 20 de noviembre de 2007. En él decidieron tratar temas de actualidad, como el carnet por puntos ("Ya no tienes puntos"), la ley que prohíbe fumar en lugares públicos ("No se puede fumá",partes 1 y 2), o el programa Gran Hermano ("Apúntate en er Gran Hermano"). La portada es una parodia de la del álbum Papito, de Miguel Bosé.  El 3 de diciembre de 2007, recibieron el disco de oro por las ventas obtenidas de este álbum.

2008 es el año de “Los novios que las madres nunca quisieron para sus hijas y el novio que las hijas nunca quisieron para sus madres” . 2010 “La Leyenda de los hombres más guapos del mundo”. En  2011 llega el torno del disco “Mená Chatruá”, donde incluyen  los singles más exitosos del grupo, grabados con la colaboración de más de 20 artistas como José Manuel Casañ y Pau Donés, Melendi y Ariel Rot, Rosa López y el dúo Pimpinela, Miguel Ríos, Chenoa, Mägo de Oz, David Demaria y otros.

2013 después de tres años sin publicar temas nuevos, nos presentan el disco  “Semos unos Máquinas”, 16 canciones nuevas fieles al estilo Mojinos, de nuevo más humor; Sudor, cerveza, música en vena y cachondeo.

2015 “Selfi, Bragas y Rocanró”  es el 15e. disco del grupo y que reúne una vez más a Filosofía de Mojinos Escozios, donde mezclan en sus letras las tendencias más modernas con las valores vintage. Con este disco el grupo llega a la celebración de sus

2017 Se graba lo que hasta ahora es el último disco de Mojinos Escozios “Maduritos y Resultones”. Celebrando los 20 años de la banda, se graba un disco con 10 temas inéditos y 10 temas en directo en DVD grabados el 21 de Enero de 2017 en la sala Razzmatazz de Barcelona.